Le torréfacteur Café Missègue est spécialisé dans la vente en ligne de café en grain biologique et 100 % arabica. La boutique vend également du café moulu et des capsules de café bio compatibles Nespresso. Cette entreprise artisanale familiale de torréfaction est basée dans le Périgord depuis une vingtaine d’années et offre une très large sélection de cafés naturels.
Du café en grain provenant du monde entier : Afrique, Amérique du sud…
Afrique, Amérique Centrale, Amérique du Sud, Asie et Océanie… Café Missègue sélectionne les meilleures variétés de café en grain provenant du monde entier, le plus souvent bio et issues du commerce équitable. Pour cela, la société travaille avec un importateur privilégié, spécialisé dans le café en grain et il y en a pour tous les goûts.
Il s’agit uniquement de café arabica, le plus apprécié des connaisseurs pour sa finesse et provenant d’une espèce de caféier particulière : un arbuste originaire d’Afrique de l’Est (Ethiopie, Soudan…). Café Missègue propose par ailleurs des assemblages de cafés en grain : comme pour un cépage de vin, l’idée consiste à donner plus de rondeur et de force au café avec des mélanges originaux de parfums. Le site vend également du café en grain arabica bio décaféiné.
Tous ces produits sont soumis à une torréfaction de 20 minutes dans les locaux de Café Missègue. Une méthode traditionnelle est utilisée pour révéler tous les arômes. Ces derniers se révèlent d’ailleurs différents selon la provenance et le mode de culture des grains de café.
Le café en grain est conservé dans des sachets avec un zip refermable. Les particuliers, les épiceries ou les restaurants ont aussi la possibilité d’acheter du café au kilo, à des prix avantageux et avec des conditionnements adaptés. Ainsi, le café est véritablement préservé. Le café en grain est en général préféré au café moulu par les grands amateurs de café, équipés d’une machine dotée d’un broyeur.
Achat de capsule de café bio, café moulu…
Outre le café en grain, on trouve également du café moulu sur le site de Café Missègue, pour les adeptes du « café filtre ». Celui-ci s’avère souvent plus léger en bouche, car dilué.
Pour ceux qui veulent continuer à préparer du café rapidement à l’unité, la boutique en ligne propose aussi l’achat capsule de café bio. Compatibles avec les machines Nespresso, elles sont remplies de café artisanal issu de l’agriculture biologique.
Conseils personnalisés pour choisir son café, offres dégustations…
Pour choisir son café, tout acheteur potentiel a l’opportunité de contacter un conseiller par téléphone au 05 53 06 07 01.
Parmi les atouts du site de vente en ligne Café Missègue, on note également : la livraison offerte dès 39 € d’achat et les chèques cadeau Café Missègue à offrir. Egalement, des offres de dégustation : des échantillons pour découvrir les différents types de café en grain avant de faire son choix. Enfin, des points de fidélité permettent d’obtenir des réductions pour l’achat de café en grain ou de capsules de café bio.